L’agriturismo I moresani oltre ad essere un posto favoloso in cui venire a trascorrere le vacanze, con la famiglia o con gli amici, per andare a cavallo o per rilassarsi a bordo piscina, è in primo luogo un’azienda agricola, nata dall’amore per la nostra terra e dalla voglia di creare un ambiente caratteristico ma allo stesso tempo anche sano e genuino.
L’arte del saper cucinare con gusto senza dover rinunciare alla semplicità dei sapori antichi e alla genuinità di prodotti biologici è il motore di quest’azienda.
Il nostro obiettivo primario è fare in modo che le nostre ricette e i nostri sapori tradizionali restino nel cuore di chi li assaggia.
Il ristorante, aperto a tutti, è semplice ma molto accogliente perché in linea con i nostri piatti tipici e con la nostra filosofia secondo cui è proprio nella semplicità che si racchiude il gusto e i sapori autentici.
AGRICOLTURA BIOLOGICA E RISTORANTE A KM 0
Perché la nostra cucina è apprezzata da molti? Sicuramente perché i prodotti che mettiamo in tavola non vengono da lontano, ma sono prodotti direttamente in agriturismo. Basta passeggiare per l’azienda per vedere le nostre coltivazioni: viti, frutta, ortaggi e allevamento. Ecco perché non è un caso se siamo presidio Slow Food di Cacioricotta del Cilento e Oliva ammaccata e il nostro ristorante viene segnalato nella “Guida Michelin” e “Osterie d’Italia”.
La nostra azienda, a conduzione familiare, mira a riproporre i vecchi sapori di un tempo ma con innovazione: con la mano afferriamo le antiche ricette delle nostre nonne ma con lo sguardo al presente le rinnoviamo secondo gli odierni canoni gastronomici per regalare ai nostri ospiti la giusta fusione tra passato e presente.
